On parle beaucoup ces temps-ci du bispnénol A, et de tous ces produits chimiques que l’on retrouve dans les plastiques. Le problème c’est que ces substances toxiques sont présentes dans le plastique et se transmettent à ce qu’il y a dans le contenant de plastique en question. Mais quels sont-ils ces méchants plastiques, comment les reconnaître ? Voici donc quelques descriptions et chiffres qui vous permettront d’identifier ces plastiques et par le fait même, en utiliser moins ou pas du tout ! Plastique portant le no.7 polycarbonate : biberons et certaines tasses pour bébés, bonbonnes d’eau de 20 litres et 3,5 litres. On retrouve aussi tous les plastiques portant le no.3 (chlorure de polyvinyle, PVC) et no.6 (polystyrène). Surveillez cela et privilégiez l’utilisation et la réutilisation de récipients en verre, en métal et en porcelaine sans plomb.
On utilise souvent les plastiques pour conserver et envelopper les aliments et les boissons : récipients jetables et ré-utilisables, films de protection, couverts de table, bouteilles d’eau et biberons. Le plastique est léger, pratique, incassable et relativement bon marché. Pourtant, son utilisation extensive et généralisée fait encourir des risques environnementaux et pour la santé.
Problèmes environnementaux : La plupart des plastiques sont fabriqués à partir de pétrole, une ressource non renouvelable et importée. Les emballages sont aussi une source de déchets. Bien que le plastique soit léger, il est volumineux et occupe la plus grande partie des sites d’enfouissement ou dans les incinérateurs.
Problèmes de santé : L’utilisation du plastique dans la cuisine et pour la conservation des aliments peut faire courir des risques à la santé surtout en ce qui concerne les composants chimiques de certains plastiques qui sont cause de dysfonctionnements hormonaux quand ils s’infiltrent dans les aliments ou les boissons. La fabrication et l’incinération des plastiques font courir des risques graves pour leur santé aux ouvriers qui se trouvent exposés à ces produits toxiques.
Choisissez des produits moins polluants pour réduire les risques d’exposition aux composants chimiques du plastique.Ce que signifient les étiquettes du plastique
Tous les récipients ne sont pas étiquetés et la présence d’un sigle de recyclage sur un produit ne signifie pas que le produit est recyclable. Habituellement les produits # 1 et # 2, à goulots étroits sont recyclables, mais différents sites de recyclage recyclent des récipients différents selon les lieux. Vérifiez auprès de vos autorités locales pour en savoir plus.
# 1 PETE – Polyethylène Teraphthalate Ethylène : utilisé pour les boissons alcoolisées, les jus de fruits, l’eau, les détergents, les produits de nettoyage et les pots de beurre de cacahuètes.
# 2 HDPE – Polyéthylène Haute Densité: utilisé pour les bouteilles opacs de lait et d’eau, d’eau de javel, de détergents, les bouteilles de shampooing et certains sacs de plastique.
# 3 PVC ou V – Polyvinyle Chloride : utilisé pour les films plastiques et certaines bouteilles en plastique déformable, les pots d’huiles de cuisine, de beurre de cacahuètes, de détergents et de liquides lave-vitres.
# 4 LDPE – Polyéthylène Basse Densité : utilisé pour les sacs d’épicerie, la plupart des emballages et certaines bouteilles.
# 5 PP – Polypropylène : utilisé dans la plupart des produits plastiques de salles de bain (Rubbermaid), les soupes prêtes, et les récipients de sirops et de yaourts, les pailles de boissons, certains récipients alimentaires opacifiés, dont les biberons de bébés.
# 6 PS – Polyesthyrène : utilisé pour les plateaux d’aliments prêts à emporter, les boîtes d’oeufs, les tasses et bols jetables et les couverts plastiques.
# 7 Autres – Habituellement des polycarbonates utilisés pour la plupart des biberons, les gros bidons d’eau minérale, des bouteilles d’eau “sport”, pour la doublure des récipients alimentaires en métal, les tasses à bec en plastique, et tous les couverts de plastique transparent. Certains nouveaux plastiques bio peuvent aussi être étiquetés # 7.
PVC – LE plastique toxique :C’est le polyvinylchloride, connu sous le sigle PVC ou V, qui pose les plus graves dangers pour l’environnement et la santé; c’est aussi le plastique le moins recyclable.
– les ouvriers du polyvinyl courent de vrais risques de cancer du foie.
– les procédés de fabrication à base de polyvinyl sont la cause de problèmes de pollution de l’air et de l’eau; les fabriques sont souvent situées dans des zones déshéritées.
– Il faut ajouter des additifs et des stabilisants au PVC pour le rendre utilisable. Par exemple, on y ajoute souvent du plomb pour le renforcer, et des plastifiants pour lui donner de la flexibilité. Ces additifs ajoutés contribuent à une plus grande pollution de l’environnement et de l’exposition humaine.
– Le PVC émet de la dioxine dans l’air pendant sa fabrication et l’incinération des produits en PVC; celle-ci se dépose sur les prairies, s’accumule dans la viande et, en fin de compte, pénètrent dans les tissus humains. On sait que la dioxine est cancérigène. On sait aussi qu’une exposition même à de faibles doses est cause de moindre poids à la naissance, de problèmes comportementaux et d’une moindre capacité à apprendre chez les jeunes enfants, d’immunité réduite et de dysfonctionnements hormonaux chez les adultes.
Des inquiétudes pour la santé du fait de l’utilisation des plastiques dans l’alimentation
La fabrication des plastiques fait entrer en jeu une myriade de produits chimiques issus du pétrole. Certains peuvent s’infiltrer dans les aliments et les boisssons et avoir un impact sur la santé humaine. Les infiltrations se font plus nombreuses quand le plastique est mis en contact avec des aliments gras ou huileux, quand on les chauffe ou quand le plastique est vieux ou égratigné. Les types de plastiques dont on sait qu’ils peuvent s’infiltrer dans les aliments sont les polycarbonates, le PVC et le styrène. Ce qui ne veut pas dire que les autres plastiques soient sûrs. Ces plastiques ont seulement été mieux étudiés. A éviter les produits qui contiennent : le bisphénol A (BPA) et le di(2-éthylhexyl)adipate DEHA. Le BPA est un composant chimique qui mime l’action de l’estrogène, hormone humaine. Il est lié à plusieurs types de cancers. Le DEHA est l’un des additifs plastifiants aussi considéré comme lié à de nombreux types de cancers.
Astuces pour utiliser en sécurité les plastiques alimentaires
1 – Eviter de passer des récipients de plastique au micro-onde. Même les mentions “micro-onde” sont peu fondées. Nous ne l’utilisons plus!!
2 – Utiliser avec soin les films plastiques et ne pas les passer au micro-onde
3 – Utiliser des modes d’emballage alternatifs en préférence aux films de plastique.
4 – Eviter l’eau dans des bouteilles en plastique. Utilisez des gourdes
5 – Quand on est obligé d’utiliser de l’eau en bouteilles de plastique, utiliser des bouteilles neuves, non égratignées et sans les mettre au contact de la chaleur ou de la tiédeur. La chaleur favorise les infiltrations des composants chimiques depuis le plastique de la bouteille vers l’eau qu’elle contient.
6 – Pour les petits, préférer les biberons et les tasses à bec autres qu’en plastique. Il en existe en verre, en polyéthylène et en propylène. Les biberons souvent ne sont pas étiquetés, il faut donc se renseigner sur le type des composants auprès des numéros verts des entreprises.
7 – Toujours respecter la règle de jeter et rejeter les biberons et tasses abimées ou égratignées.
Que peut-on faire d’autre ?
En choisissant des plastiques plus sûrs et aussi peu nombreux que possible pour conserver un environnement et protéger la famille et lse enfants contre des expositions nocives et évitables.
(1) – On peut contacter les fabricants pour leur faire connaître les desideratas des parents
(2) – Eviter d’acheter les produits faits de PVC du groupe # 3, les composants de bricolage en PVC, les jouets en PVC et tous autres produits de consommation contenant du ou en PVC.
(3) – Acheter des produits alternatifs de plastiques bio quand ils existent.
Soyez vigilant et Bonne Journée ! source:Ripe Green Ideas (faisons mûrir les idées vertes)
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marielea
09.02.2008
La carte bleue… peut-elle devenir verte ?
Presque toutes les cartes de crédit dans le monde sont faites en PVC (Polychlorure de vinyle), un plastique controversé car sa production et son incinération en fin de vie sont particulièrement toxiques pour la santé et l’environnement, du fait de son contenu en chlore. Alors au moment où toutes les banques se lancent dans les cartes de crédit « écolo » (réduction dans des enseignes responsables, reversement d’une partie des points de fidélité à des causes vertes, etc.), est-il possible de trouver une alternative au PVC qui compose la carte-même ?
En Angleterre, l’entreprise engagée The Cooperative Bank travaille sur le sujet depuis 1997 et avait développé initialement une carte en bioplastique issu de matières premières végétales et non de la pétrochimie. Elle a finalement opté, depuis 2001 et sur l’ensemble de ses cartes, pour le PETG, un plastique polyester à la fois résistant et thermoformable, qui ne contient pas de chlore et n’en utilise pas lors de sa production ; elle a aussi travaillé sur les pigments utilisés pour teindre les cartes, en retirant certains produits chimiques douteux comme le chromate de plomb (soupçonné d’être cancérigène) ou le DEH phtalate. Aux Etats-Unis, le géant du jouet Toy R Us vient de mettre sur le marché, pour ses cartes cadeaux et de fidélité, une gamme de "cartes vertes" dont certaines sont faites en bioplastique, une autre en plastique recyclé et une autre enfin dans un matériau mystérieux appelé BioPVC : le mystère vient du fait que le fabricant de cette matière plastique, CPI Card Group, affirme que le BioPVC est fait à 99% de PVC classique, auquel un adjuvant secret confèrerait des qualités de "biodégradabilité à 99% en 9 mois à 5 ans dans un sol fertile". D’aucuns craignent que la biodégradation en question soit en fait ce que certains appellent en France de la "biofragmentation", autrement dit la dissémination du plastique toxique en micro-particules dans la nature : une idée qui fait logiquement frémir les associations écologistes…
source: Graines de Changement 2008
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Ripe Green Idea
Bonjour,
Il est d’usage, conformément à la netéthiquette, de mettre le lien exact de votre source: en l’occurrence http://vertes-et-mures.blogspot.com/2007/09/le-guide-intelligent-des-plastiques.html
Surtout, il faut utiliser des "" quand vous recopiez un texte (en l’occurrence vous avez repris mon texte au complet, hors vous donnez l’impression que je ne suis qu’une source)
C’est important, car pour ma part j’expliquais que ce document est en fait une traduction du guide anglophone Smart Plastics Guide (http://www.healthobservatory.org/library.cfm?refid=77083). (traduction faite amicalement par une amie).
Ce n’est qu’une question de politesse et de respect pour ceux qui mettent du temps à faire un travail de recherche et de partage d’information. Je suis pour le partage autant que possible, mais si on ne fait que du pur copier-coller, il faut l’indiquer clairement.
Cordialement,
Ripe Green Ideas
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marielea
Monsieur, je suis vraiment désolée d’avoir déclenché votre courroux! en aucun cas, je ne souhaitais m’attribuer la maternité de ce document trés trés intéressant dont j’ai souhaité faire profiter la communauté de GUERIR! si j’ai copié-collé l’intégralité, c’est par respect pour votre travail d’auteur et de votre "propriété intellectuelle"; le mot "source" est , à mon sens, évocateur pour signifier que cet article émane en intégralité de la dite "source". Je pense plus honnéte d’agir ainsi que de me sevir de votre travail ,le remanier à ma façon et signifier "d’après" (ou pas !!): ce n’aurait été un erzatz!
Si je n’ai pas mis le lien, c’est pour faciliter la lecture du sujet (j’ai déja eu des liens qui ne fonctionnaient pas! – un petit coucou à Jean!!))
je vous renouvelle mes excuses, vous adresse mes remerciements pour votre (vos)recherche(s). Je recommande votre site à mes amis.
Je joins le lien de l’article: http://vertes-et-mures.blogspot.com/2007/09/le-guide-intelligent-des-plastiques.html
Vous vous êtes inscrit sur ce site pour me répondre, je vous propose – même si vous n’êtes pas concerné par la maladie, et tant mieux! – de le parcourir, en particuliers la partie MAGAZINE, pour commencer..vous y découvrirez, j’en suis sûre, beaucoup de choses! que la vie vous soit douce! MARIELEA
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Mélilotus
Les bouilloires électriques que certains d’entre nous utilisent pour se faire du thé seraient-elles… dangereuses ? Car elles sont en plastique (lequel ? Rien n’est précisé dessous pour la mienne), et en plus, elles atteignent 100 degrés…
Mariela, tu parles aussi de porcelaine ne contenant pas de plomb. Comment on sait ça ?
Merci si tu peux nous préciser cela.
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marielea
mélilotus! en ce qui concerne la bouilloire, s’il n’y a pas de N°, peut être faut il le fabricant afin qu’il vous renseigne. Pour le thé, il est préférable que l’eau soit à 70°, donc, veillez à stopper la chauffe avant l’ébullition ( de ce fait les 100° ne seront pas atteints ) ! je n’utilise pas de bouilloire électrique !
Pour les porcelaines sans plomb: ce sont les peintures qui en contiennent; donc, si cette porcelaine est alimentaire, elle ne doit pas contenir de plomb.Il faut se méfier des plats ou autres ustensiles fabriqués à l’étranger .
Peut être qu’un membre du site a des infos plus concrètes!
Je chercherais des infos plus étoffées: Voila déja un premier jet, pas complétement satisfaisant mais qui oriente un tantinet!
"La porcelaine dure est composée de kaolin, de quartz et de feldspath. Elle ne se raye pas. Le kaolin est une argile blanche très résistante à la cuisson. Le quartz est une silice donnant à la porcelaine son aspect translucide. Le feldspath, matériau issu du granit, sert de liant à l’ensemble.
La porcelaine européenne est généralement composée de 50% de kaolin, de 30% de quartz et de 20% feldspath et autres composants. La porcelaine est généralement cuite deux fois. La première cuisson est réalisée à une température de 800 à 1050 degrés, tandis que le second feu se fait à une température de 1250 à 1460 degrés. La porcelaine peut ensuite être peinte et subir plusieurs autres cuissons faibles ou à grand feu en fonction des couleurs ou métaux utilisés. La porcelaine tendre se raye à l’acier. Elle est composée d’un amalgame de deux éléments. Le premier, appelé "la fritte" est un mélange de silice, de soude et de potasse. Il est cuit séparément et entre pour 75 % dans l’ensemble. On y ajoute des marnes, des craies et de l’oxyde de plomb après son concassage. La cuisson se fait en biscuit à une température de 1250 degrés. Cette porcelaine est peinte dans les mêmes conditions que la porcelaine dure.
La porcelaine phosphatique est composée de kaolin, de quartz et de feldspath naturels, et d’un fondant (habituellement des os calcinés). Sa cuisson se fait aux environs de 1240 degrés. Elle est généralement recouverte d’oxyde de plomb.
http://www.porcelanne.com/article.php3?id_article=75
http://vertes-et-mures.blogspot.com/2007/08/les-gourdes-sont-vraiment-plus-belles.html
http://vertes-et-mures.blogspot.com/search?q=bouilloire
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texmex
Le probleme de cet article est qu’il s’applique parfaitement aux USA ou toute bouteille de plastique a effectivement un code avec un numero (en general sous la bouteille) et ainsi on peut savoir quelle est la bouteille a acheter ou pas. En Europe c’est rarement le cas. Donc dommage mais difficilement applicable par ici. Le plus sur est d’eviter le plastique comme contenant alimentaire et de privilegier le verre, comme le pyrex. Le probleme vient surtout de la chaleur et du plastique.
C’est le meme probleme avec l’aluminium, qui est suspecté en cas de contact alimentaire.
Pour les gourdes je n’achete que les gourdes SIGG.
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marielea
bonsoir! si, il y a déja pas mal de fabricants qui le précisent! mais je suis d’accord avec vous: pas de plastiques, pas d’aluminium, pas de téflon! attention aux ustensiles exportés!
cependant pour le pyrex, je ne suis pas sûre de sa composition ???
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sylviart
Merci marielea pour ces supers détails sur la porcelaine, c’est enrichissant. j’ai visité des fabriques près de Besançon et à Vallauris, mais je n’ai jamais retenu les compositions. il faut dire que les couleurs me parlent tellement que c’est toujours ce qui me frappe. donc merci pour ces détails si précieux, et c’est vrai que les peintures sont souvent plus toxiques qu’on ne le pense, même si la quantité est minime.
Pour les bouilloires électrique, je me contenterai de citer DSS le 20 10 2008. Il réexpliquait le soucis des plastiques chauffés et immédiatement on avait repensé aux plats et biberons que certains mettent dans les micro ondes, certains d’ailleurs se contentent d’ouvrir la pellicule alu de leur plat cuisiné pour l’enfourner, sans se poser de question. sur ces points on se sentait sures de prendre les précautions necessaires, mais quand il a demandé "comment faites vous chauffer l’eau pour le thé chez vous ?" est ce dans une bouilloire électrique ? et là on a pensé avec horreur à cette bouilloire, qu’en plus on avait gagnée, donc sans aucun détails sur la provenance, composition… donc depuis on a repris la casserole en verre c’est mieux pour tout le monde.
il faut penser que l’Europe met beaucoup de garde fous pour tout ce qui touche à l’alimentaire… mais certains pays n’en voient pas encore l’utilité, donc comme dit marielea, toujours veiller à la provenance de ce qu’on achète.
je me souviens d’une époque où j’avais pu me procurer une simple résistance qu’on branchait et qui chauffait l’eau directement dans la tasse, c’était bien pour le boulot, mais je ne sais même pas si on peut encore en trouver.
biz
sylviane
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